2025年1月23日
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杨会丽
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省高校新世纪优秀人才支持计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
张延生
河南科技学院食品学院
李波
河南科技学院食品学院
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张延生
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:感官品质 发酵面制品 南瓜 面制品 不同干燥方法
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李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
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