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李长江

作品数：11 被引量：103H指数：8
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地区

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共 18 条 记 录，以下是 1-10
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵军
供职机构：四川理工学院
研究主题：酱香型白酒 糟醅 高温堆积 轮次 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任剑波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 大曲 酿酒 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
供职机构：四川理工学院
研究主题：人工窖泥 浓香型白酒 发酵 浓香型白酒生产 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小军
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 微生物群落 白酒 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟安
供职机构：四川理工学院
研究主题：大头菜 粗放经营 发酵周期 发酵工艺 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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