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刘婷

作品数：5 被引量：52H指数：4
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 10个江西省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈妍
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 挥发性风味成分 酵母菌 肠造口 白酒大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘菲
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型白酒 出酒率 风味成分 特香型 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴酬飞
供职机构：湖州师范学院生命科学学院
研究主题：乳酸菌 耕地土壤 微生物菌剂 菌群结构 土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：南昌大学
研究主题：容错性 车轮 叶子 菠萝 滚筒转速
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：发酵菌种 曲霉型豆豉 富硒酵母 富硒 抗性筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：动态超高压微射流 酱鸭 冷榨 蛋白制备 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型白酒 CBI教学模式 CBI 学生英语 英语学习策略
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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