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高小燕

作品数：3 被引量：31H指数：2
供职机构：汕头大学理学院生物系更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 11个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 7个抗氧化
  • 7个活性
  • 6个酶法
  • 6个酶法制备
  • 6个酶解
  • 5个凋亡
  • 5个多糖
  • 5个体外
  • 5个响应面
  • 5个牡蛎
  • 5个抗氧化肽
  • 4个蛋白
  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个紫菜
  • 4个籽油
  • 3个冻干
  • 3个多糖提取
  • 3个微波法
  • 3个微波法提取

机构

  • 9个汕头大学
  • 4个中国人民解放...
  • 2个新疆农业科学...
  • 2个中国人民解放...

资助

  • 6个广东省科技计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个汕头市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个高等学校教学...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个自治区科技支...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...

传媒

  • 8个食品科学
  • 6个中国海洋药物
  • 5个汕头大学学报...
  • 4个酿酒科技
  • 3个酿酒
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个塑料
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个新疆农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 2个海湖盐与化工
  • 2个生物工程学报
  • 2个盐湖研究
  • 2个海峡药学

地区

  • 8个广东省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈美珍
供职机构：汕头大学
研究主题：龙须菜 多糖 海蓬子 抗氧化 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓辉
供职机构：汕头大学
研究主题：多糖 金线莲 抗糖尿病 抗糖尿病作用 Α-葡萄糖苷酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘健
供职机构：中国人民解放军防化指挥工程学院
研究主题：发酵菌种 燃料乙醇 类黄酮 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘群文
供职机构：汕头大学
研究主题：多糖 营养成分 免疫活性 龙须菜 亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江晨
供职机构：汕头大学理学院生物系
研究主题：抗氧化肽 抗氧化 牡蛎 酶解 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐景燕
供职机构：汕头大学
研究主题：多糖 营养成分 多糖提取 微波处理 紫菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟炼
供职机构：汕头大学理学院生物系
研究主题：抗氧化肽 抗氧化 牡蛎 酶解 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨振国
供职机构：汕头大学理学院生物系
研究主题：酶法制备 HELA细胞凋亡 HELA细胞 抗氧化肽 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余杰
供职机构：汕头大学理学院
研究主题：多糖 龙须菜 抗氧化 鸡腿菇 金线莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：中国人民解放军
研究主题：木糖 发酵 重组酿酒酵母 工程菌株 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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