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王晓云

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：华东师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个文化科学

主题

  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个活性
  • 5个发酵
  • 4个代谢物
  • 3个底泥
  • 2个氮源
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白酶抑制
  • 2个蛋白酶抑制剂
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白肽
  • 2个蛋白胨
  • 2个蛋糕
  • 2个低乳糖

机构

  • 4个华东师范大学
  • 2个上海市农业科...
  • 1个上海市纺织科...
  • 1个江苏雨润食品...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家教育部“...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个质检公益性行...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个上海市科委纳...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个上海大学生创...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市科委重...
  • 1个上海市重大科...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个西北农林科技...
  • 3个生物技术通报
  • 2个华东师范大学...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
  • 2个大豆科学
  • 2个华北农学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个微生物学通报
  • 2个华中农业大学...
  • 2个东华大学学报...
  • 2个食品工业
  • 2个兰州大学学报...

地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
常忠义
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红亮
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金风杰
供职机构：华东师范大学
研究主题：南美白对虾 DGGE技术 抑菌活性 变性梯度凝胶电泳 养殖水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙帅
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：抑菌活性 发酵 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐学明
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
计芬芬
供职机构：上海市纺织科学研究院
研究主题：纺织品 抗微生物性 抗菌性能 抗菌 近红外光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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