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宋西红

作品数：3 被引量：11H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 7个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：紫苏 迷迭香酸 人白血病细胞 人结肠癌细胞 抗肿瘤药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵辰辰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：稳定性 色泽 迷迭香酸 酶基因 羟基化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏曼
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫苏 迷迭香酸 丙酮酸 羟苯基 双加氧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁宇航
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：呋喃 稳定性 色泽 热加工食品 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬树伟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：白藜芦醇 迷迭香酸 紫苏 半定量RT-PCR 分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宇
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫苏 迷迭香酸 基因启动子 GC-MS 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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