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许玉雅

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:广东轻工职业技术学院食品工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
余雅雯
供职机构:广东轻工职业技术学院食品工程系
研究主题:发酵酸奶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱美娟
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚勇芳
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵豆粕 抑菌效果 高职 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
劳灼灼
供职机构:广东轻工职业技术学院食品工程系
研究主题:发酵酸奶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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