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罗成

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省“十一五”科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个经济管理
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主题

  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白生产
  • 3个蛋白质
  • 2个大学生
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  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白凝胶

机构

  • 4个东北农业大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个中国农业大学
  • 2个国家大豆工程...
  • 1个教育部
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个沈阳工学院
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资助

  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省“十...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 2个广西省自然科...
  • 2个黑龙江省博士...
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  • 2个黑龙江省科技...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业工程学报
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  • 2个大豆科学
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  • 2个世界农业
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地区

  • 4个黑龙江省
4 条 记 录,以下是 1-4
李想
供职机构:东北农业大学
研究主题:动物福利 豆渣 母猪 猪舍 AA肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秀清
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程建军
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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