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朱茜

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省科技厅基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

  • 4个徐州工程学院
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资助

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  • 2个高教学刊

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
卢龙花
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡多糖 超声波提取工艺 超声波 多糖 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐仕荣
供职机构：徐州工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化性 纤维素酶 酶法提取 超声波
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李勇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
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刘全德
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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