2025年1月22日
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光翠娥
作品数:
25
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H指数:6
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
江苏省高等教育教改立项研究课题
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
桑尚源
江南大学食品学院食品科学与技术...
江波
江南大学食品学院食品科学与技术...
王世强
江南大学食品学院食品科学与技术...
干建平
黄冈师范学院
张海玲
江南大学食品学院食品科学与技术...
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江波
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
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桑尚源
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大豆皂苷 分子对接 分子模拟 圆二色光谱 结合能
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沐万孟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:生物转化 酶学性质 苯乳酸 纯化 分离纯化
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王世强
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:实验室安全 高校实验室 安全培训 考试系统 高校实验室安全
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干建平
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:双生子 出生率 单卵双生 ISSR 杜鹃
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张海玲
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大豆皂苷 分子对接 肾素 结合能 动力学模拟
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李丁
供职机构:江南大学实验室与设备管理处
研究主题:实验室安全 高校实验室安全 高校实验室 考试系统 实验室安全教育
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李志刚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:耐药性 益生菌 食品 菌种 耐药性研究
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赵建新
供职机构:江南大学实验室与设备管理处
研究主题:实验室安全 高校实验室安全 高校实验室 考试系统 实验室安全教育
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杨红飞
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大豆皂苷 分子对接 分子 DNA加合物 AMES试验
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