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霍超

作品数:8 被引量:73H指数:3
供职机构:宁夏大学农学院食品科学系更多>>
发文基金:北京市科技新星计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学经济管理更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
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  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 6个食品
  • 5个山药
  • 5个体外
  • 4个多酚
  • 4个饮料
  • 4个色谱
  • 4个生理
  • 4个生理功能
  • 4个食品工业
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  • 3个血脂
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  • 3个抑菌

机构

  • 6个宁夏大学
  • 5个国家蔬菜工程...
  • 2个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 2个北京市自然科...
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  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个宁夏回族自治...
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传媒

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  • 3个食品与药品
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  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 4个宁夏
  • 3个北京市
7 条 记 录,以下是 1-7
徐桂花
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:枸杞 羊血 发酵 银杏叶 SOD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋曙辉
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:山药 木犀草素 发酵 山药酸奶 雌核发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于颖
供职机构:宁夏大学农学院食品科学系
研究主题:羊血 SOD 肉制品 银杏叶 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建兴
供职机构:国家蔬菜工程技术研究中心
研究主题:抗氧化作用 DPPH 果肉果冻 果冻 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丽
供职机构:国家蔬菜工程技术研究中心
研究主题:朝鲜蓟 植物多酚 多酚 老年保健食品 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍杰
供职机构:宁夏大学农学院食品科学系
研究主题:仪器分析 光谱法 现代仪器分析 食品检测 色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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