您的位置： 专家智库 > >

王观冯

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：中国计量大学生命科学学院更多>>
发文基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目杭州市农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 9个热反应
  • 9个加工副产物
  • 8个酶解
  • 7个蛋白
  • 7个热反应型
  • 7个香精
  • 6个喷雾干燥
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个水解液
  • 5个虾油
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解液
  • 4个电子鼻
  • 3个大学生
  • 3个大学生综合能...
  • 3个地沟油
  • 3个毒理
  • 3个毒理学
  • 3个多酚
  • 3个学生综合能力

机构

  • 8个中国计量学院
  • 4个中国计量大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个杭州商学院
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江省农产品...

资助

  • 6个中国计量学院...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个浙江省大学生...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省新世纪...
  • 3个杭州市科技发...
  • 3个杭州市农业科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个浙江省分析测...
  • 2个浙江省高校实...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个浙江省星火计...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个星火计划
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 9个食品工程
  • 7个中国食品添加...
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中草药
  • 3个中国科技信息
  • 2个太阳能学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个林产化学与工...
  • 2个西部粮油科技
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个农业生物技术...
  • 2个实验室研究与...
  • 2个广东化工

地区

  • 10个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈文伟
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构：中国计量学院
研究主题：嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪瑶
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：蛋白 酶解 黄酮类化合物 花生 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓阳
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：加工副产品 酶解 香料 虾油 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构：中国计量大学
研究主题：加工副产物 光纤环形腔 虾味香精 热反应型 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾振宝
供职机构：中国计量大学
研究主题：大豆 决明子 蒽醌 红茶 热反应型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：加工副产品 香料 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构：中国计量大学
研究主题：加工副产物 虾味香精 热反应型 热反应 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪瑶
供职机构：中国计量大学生命科学学院
研究主题：加工副产物 虾味香精 热反应型 热反应 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包凯
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：酶解 蜂蜜 喷雾干燥 蛋白 加工副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0