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王仁杰

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：沈阳师范大学工程技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 4个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个辽宁省
  • 2个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙希云
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 多糖 马齿苋 分离纯化 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秀红
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑煜焱
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 米糠 玉米种子 酶解 粮食工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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