您的位置： 专家智库 > >

杨玉斌

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 7个羊肉
  • 7个气调
  • 7个气调包装
  • 7个微冻
  • 7个保鲜
  • 7个保鲜效果
  • 7个冰温
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个胸肉
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 3个蛋白质降解
  • 3个低温高湿
  • 3个短波紫外线
  • 3个液相色谱法测...
  • 3个抑芽
  • 2个蛋白激酶
  • 2个抑芽剂
  • 2个樱桃

机构

  • 6个天津商业大学
  • 2个西北农业大学
  • 2个天津大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京农学院
  • 1个南开大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个天津职业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个天津商学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中日友好医院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市食品生...
  • 1个天津医学高等...
  • 1个中国农业科学

资助

  • 7个公益性行业(...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个西藏自治区科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个天津市科技支...

传媒

  • 7个食品科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个制冷学报
  • 4个保鲜与加工
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个包装工程
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 2个流体机械
  • 2个天津科技
  • 2个河北农业大学...
  • 2个中国农业科学
  • 2个化工学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个中国农学通报
  • 2个核农学报
  • 1个分析化学

地区

  • 6个天津市
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
薛晓东
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 羊肉 保鲜效果 保鲜 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许立兴
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：马铃薯 短波紫外线 马铃薯贮藏 香茅油 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：天津职业大学
研究主题：除草活性 数值模拟 纳米流体 高职教育 差压预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张德权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 肉制品 杂环胺 烤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立娟
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 羊肉 保鲜效果 保鲜 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李诗雨
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 羊肉 保鲜效果 保鲜 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0