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张丽

作品数：4 被引量：34H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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地区

  • 6个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗理勇
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁连玉
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 基因克隆 克隆 功能分析 基因家族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾亮
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕾
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：武夷岩茶 挥发性组分 香气 水仙 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常睿
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：生化成分 主成分分析 感官审评 离体 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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