2025年4月4日
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曾凤彩
作品数:
6
被引量:41
H指数:4
供职机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
黑龙江省教育厅资助项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
宋春丽
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
王文侠
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
翟丽萍
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院...
刘晓艳
黑龙江中医药大学
于纯淼
黑龙江中医药大学
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王文侠
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
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宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
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翟丽萍
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:大豆低聚糖 低聚糖 硫酸亚铁铵 淀粉 维生素C
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张晓静
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:硫酸亚铁铵 生产工艺
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柯曼露
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
研究主题:碱处理 挤压膨化 豆渣 水溶性膳食纤维
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高春林
供职机构:齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
研究主题:双子表面活性剂 N- 成纱强力 氧漂 阳离子表面活性剂
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于纯淼
供职机构:黑龙江中医药大学药学院
研究主题:小鼠 药理作用研究进展 药理作用 黄精 提取物
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刘晓艳
供职机构:黑龙江中医药大学药学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 乳酸菌 多肽 乳酸乳球菌 胆固醇
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张妍
供职机构:黑龙江旅游职业技术学院
研究主题:生产工艺 PDCA循环 危害分析 发酵调味品 高等职业教育
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所获资助
研究领域
刘长峰
供职机构:齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
研究主题:碱处理 挤压膨化 豆渣 水溶性膳食纤维
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