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一种利用啤酒糟制备咖啡伴侣的方法
本发明属于食品技术领域，具体涉及一种利用啤酒糟制备咖啡伴侣的方法。本发明通过将啤酒糟粉碎后进行碱蒸煮，然后结合高压均质处理，释放出啤酒糟中的蛋白，啤酒糟蛋白可吸附在油水界面，形成稳定的乳液，即实现了利用啤酒糟制备咖啡伴侣...
黄晓君郑宇王洪娇关若男
一种利用啤酒糟制备农资新材料的低碳方法
本发明属于农用材料技术领域，涉及一种利用啤酒糟制备农资新材料的低碳方法，将从啤酒生产过程中糖化后取出的啤酒糟在无光照条件下进行发酵，即得农资新材料；发酵分为6个阶段；各阶段均调控发酵反应的条件以调控发酵反应的进程，第1~...
徐莉
复合菌、含有该复合菌的生物发酵剂、发酵啤酒糟以及它们的应用
本发明涉及动物饲料技术领域，本发明公开了一种复合菌、含有该复合菌的生物发酵剂、发酵啤酒糟以及它们的应用。该复合菌包含黑曲霉、枯草芽孢杆菌和毕赤酵母改造菌，所述黑曲霉(Aspergillus niger)的保藏编号为GDM...
黄和汪涵陈耔含童钰琴廖延静宋萍余静
一种啤酒糟加工用带式脱水装置
本实用新型公开了一种啤酒糟加工用带式脱水装置，涉及饲料加工设备技术领域。本实用新型包括支撑架，支撑架之间活动连接有滤带，支撑架的顶部一侧设置有上料组件，支撑架的顶部中心位置设置有碾压组件；上料组件中的上料斗通过安装柱固定...
孙航程王建成曹思春李鹏程王旭东刘丹
一种啤酒糟加工用高效粉碎装置
本实用新型公开了一种啤酒糟加工用高效粉碎装置，涉及啤酒糟加工设备技术领域。本实用新型包括粉碎箱、控制器、加料仓、收料箱和弧形过滤网，粉碎箱的右侧壁安装有控制器，粉碎箱的上侧壁安装有加料仓，粉碎箱的底部内侧安装有收料箱，粉...
孙航程王建成曹思春李鹏程王旭东刘丹
从啤酒糟生产真菌发酵培养基
本发明涉及一种用于从啤酒糟(BSG)生产真菌发酵培养基的方法以及相应可获得的发酵培养基，涉及一种用于通过对至少一种真菌菌株进行深层发酵来生产真菌生物质的方法以及相应可获得的真菌生物质，并且涉及可通过使用本发明的即时真菌生...
T·戈达德D·A·德尔加多蒙图法尔T·夏尔马W·W·阿亚斯
一种啤酒糟的生物法利用方法、饲料
本发明属于生物技术领域，公开了一种啤酒糟的生物法利用方法，采用菌种发酵含啤酒糟的固体培养基，得到生物饲料；所述菌种中含有米曲霉。其采用米曲霉作为发酵菌之一，其可以非常显著的降低戊聚糖的含量，作为优选方案，采用米曲霉、植物...
崔艺燕余苗郭钊文马现永何荣邓盾田志梅刘志昌宋敏容庭李贞明杨攀
一种啤酒糟干燥设备
本实用新型涉及啤酒生产技术领域，且公开了一种啤酒糟干燥设备，该啤酒糟干燥设备，包括机体，所述机体的两侧开设有通风口，所述机体的顶部开设有进料口，所述机体的侧壁开设有出料口，所述机体的顶部固定安装有电机，所述机体的内壁固定...
吴来河曾永华林小军肖江华邓小华谢文林
提取啤酒糟蛋白的方法
本申请公开了一种提取啤酒糟蛋白的方法。该方法包括：对湿啤酒糟进行疏解、筛分和干燥，制备得到啤酒糟干粉；将所得啤酒糟干粉与助剂、低共熔溶剂混合，于加热状态下进行分散，固液分离，制备得到上清液；对所得上清液进行透析、冷冻干燥...
刘军峰 秦程广 王小慧 于晓娟 张笑千 王雷明 黄权波 陈泳彤 李旭 杨晓亮
一种提取啤酒糟中木质素的方法
本申请涉及一种提取啤酒糟中木质素的方法，该方法包括：（1）机械富集湿啤酒糟，制备木质纤维原料；（2）提供低共熔溶剂和γ‑戊内酯的双相溶剂；（3）将所述木质纤维原料与所述双相溶剂混合反应，所得反应产物经纯化制备木质素。该方...
王小慧陈泳彤张笑千王雷明于晓娟刘军峰秦程广李旭杨晓亮
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邱雁临
作品数：109被引量：801H指数：16
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研究主题：啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
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作品数：222被引量：901H指数：14
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 谷胱甘肽 啤酒糟 发酵培养基 Β-胡萝卜素
宾冬梅
作品数：102被引量：493H指数：13
供职机构：衡阳师范学院
研究主题：蛋壳 啤酒糟 果子狸 皮蛋 禽蛋
李冰
作品数：549被引量：1,849H指数：21
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声 引物 试剂盒 乳液 皮克林
李琳
作品数：1,313被引量：7,449H指数：37
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品