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作品数:443被引量:2,948H指数:29
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张春艳
作品数:39被引量:196H指数:8
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
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吴刚
作品数:42被引量:96H指数:5
供职机构:中国农业机械化科学研究院
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黄才欢
作品数:134被引量:804H指数:16
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研究主题:丙烯酰胺 加合物 丙烯醛 阿魏酸 食品
赵蕊阳
作品数:142被引量:2H指数:1
供职机构:《新食品》编辑部
研究主题:调味品 调味品行业 糖果 经销商 食品行业