搜索到 篇“ 抗消化淀粉 “的相关文章

相关作者

李晓玺
作品数:254被引量:558H指数:13
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
李琳
作品数:1,295被引量:7,271H指数:37
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
陈玲
作品数:245被引量:1,857H指数:24
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
刘雄
作品数:263被引量:1,435H指数:22
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:辣椒素 短链脂肪酸 花椒 纳米纤维素 血脂
陈玲
作品数:205被引量:52H指数:4
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 引物 淀粉基 靶序列 试剂盒