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一种鉴定茄子皮刺性状的CAPS分子标记及其应用: 本发明公开了一种鉴定茄子皮刺性状的CAPS分子标记及其应用，属于分子标记辅助育种技术领域。本发明公开的一种鉴定茄子皮刺性状的CAPS分子标记在有皮刺茄子中的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，CAPS分子标记在无皮刺...; 张磊侯文倩张润芝曾丽倩赵卫卫

茄子皮改性磁性铁锌纳米光催化剂的制备方法: 本发明公开了一种茄子皮改性磁性铁锌纳米光催化剂的制备方法，既利用废弃的锌锰电池提取出制备材料铁锌原料，又利用茄皮浸提液进行改性，整个过程简单高效且能够实现废电池和茄子皮的资源化利用；利用茄皮浸提液作为分散剂改性铁锌能够显...; 屈道新王克民周永杰刘洋杨阳李瑞林松荣魏逸峰

一种富含类黄酮茄子皮浸泡酒制备工艺及工艺条件试验方法: 本发明公开了一种富含类黄酮茄子皮浸泡酒制备工艺，具体包括以下步骤：步骤一：茄子皮清洗：取新鲜紫色茄子用清水洗涤干净，丢弃坏掉的表皮；步骤二：切块：用刀切离表皮，茄子皮切成19～21g小块；步骤三：基酒降度：往基酒中加入去...; 高倩妮徐捷陆宁吴一凡张慧敏

茄子皮改性磁性铁锌纳米光催化剂的制备方法: 本发明公开了一种茄子皮改性磁性铁锌纳米光催化剂的制备方法，既利用废弃的锌锰电池提取出制备材料铁锌原料，又利用茄皮浸提液进行改性，整个过程简单高效且能够实现废电池和茄子皮的资源化利用；利用茄皮浸提液作为分散剂改性铁锌能够显...; 屈道新王克民周永杰刘洋杨阳李瑞林松荣魏逸峰

纤维素酶辅助超声波法优化茄子皮色素提取工艺研究被引量：5: 2021年; 以乙醇的酸溶液为溶剂,采用纤维素酶辅助超声波法从新鲜的圆茄子皮中提取茄子皮色素,考察酶浓度、酶解温度、酶解时间、超声时间等7个单因素。在此基础上,选取4个主要影响因素进行Box-Behnken中心组合试验设计,设计试验方案后,按照方案进行响应面分析试验,得到提取茄子皮色素的最佳条件:纤维素酶浓度为9 mg/mL,酶解温度为45℃,酶解时间为85 min,超声时间为61 min,超声温度为45℃,pH为6,料液比为1∶65时,提取效果最佳,提取率高达4.753%。; 张丽牛丽丽刘娜张彦樊静; 关键词：超声提取法纤维素酶单因素试验响应面分析法

一种茄子皮天然多肽的制备方法和应用: 本发明提供了一种茄子皮天然多肽的制备方法,包括如下步骤：将茄子洗净后取皮，切成丁，然后在低温下匀浆并于低温下静置12小时，离心后的上清提取液经凝胶层析分离纯化，收集分子量在500‑12000道尔顿的部分即为茄子皮天然多肽...; 菅晓勇

不同品种茄子皮的红外光谱分析被引量：2: 2020年; 采用傅里叶变换红外光谱-衰减全反射技术对四种不同品种的茄子皮进行了分析。研究表明,不同品种茄子皮的化学成分存在一定差异,类黄酮花青素类、糖类、酯类、酸类物质的相对含量品种间存在明显差异。四种不同颜色茄子品种里,黑紫茄皮的花青素含量最高,其余依次是紫茄皮、绿茄皮和白茄皮;而酯类、酸类物质相对含量则呈相反的趋势,白茄皮相对含量最高,其余依次是绿茄皮、紫茄皮、黑紫茄皮,四种不同品种茄子皮糖类物质的结构比例差异较大。红外光谱-衰减全反射技术为不同品种茄子皮的分析和评价提供了一种快速、全面和客观的方法和手段。; 吕雪娟潘璐怡; 关键词：茄子皮

不同品种茄子皮的红外光谱分析: 采用傅里叶变换红外光谱-衰减全反射技术对四种不同品种的茄子皮进行了分析。研究表明,不同品种茄子皮的化学成分存在一定差异,类黄酮花青素类、糖类、酯类、酸类物质的相对含量品种间存在明显差异。四种不同颜色茄子品种里,黑紫茄皮的...; 吕雪娟潘璐怡; 关键词：茄子皮

茄子皮适合人人都吃吗: 2019年; 茄子,是中国最常见的蔬菜,也是最有人气、最美味的蔬菜之一。我国是茄子的原产地之一,也是茄子的最大生产国。按联合国粮农组织的数据,我国2014年的茄子产量高达近3000万吨。很多人都听说,茄子皮不是人人适合吃。这是真的吗?; 范志红; 关键词：茄子皮联合国粮农组织原产地生产国美味

紫茄子皮飞燕草色素苷的分析及其苷元的制备被引量：3: 2019年; 以紫色茄子皮为材料,期望分离纯化得到价格昂贵的高纯度飞燕草色素单体。利用光谱及质谱技术对紫色茄子皮的花青素苷进行了定性分析,鉴定出4种花青素苷,且均为连接不同糖配体的飞燕草色素苷。然后优化飞燕草色素的提取纯化条件,结果表明,提取剂为含1%盐酸的60%乙醇溶液、料液比为1:20时提取效果最佳。利用AB-8型大孔树脂初步纯化飞燕草色素苷,发现随着洗脱剂乙醇浓度的升高,得到的飞燕草色素苷溶液浓度先升高后降低,当乙醇浓度为30%时洗脱效果最好,此时洗脱液在530 nm下的紫外吸收值为0.49。运用高温酸水解的方法可获得飞燕草色素苷元,即飞燕草色素。对酸水解后获得的飞燕草色素苷元依次利用AB-8型大孔树脂和C18柱层析进行分离纯化,得到飞燕草色素单体,最后通过结晶沉淀的方法获得了纯度大于98%的飞燕草色素单体粉末。研究为分离纯化飞燕草色素提供了一种切实可行的方法。; 蒋晓岚付周平石渝凤成琳刘亚军高丽萍夏涛; 关键词：分离纯化

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