搜索到 篇“ 酒花制品 “的相关文章

相关作者

朱恩俊
作品数:69被引量:271H指数:9
供职机构:南京财经大学
研究主题:酒花制品 萃取 全麦粉 酒花 超临界CO_2萃取
刘伟成
作品数:43被引量:59H指数:3
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 保健啤酒 麦汁煮沸 麦汁 啤酒产品
张彦青
作品数:50被引量:73H指数:5
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性
张洁
作品数:17被引量:5H指数:1
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 啤酒泡沫 酒花 酒花制品 鲜啤酒
王德良
作品数:251被引量:1,160H指数:17
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物