搜索到 篇“ MLF “的相关文章

相关作者

李华
作品数：648被引量：4,961H指数：39
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
李维新
作品数：238被引量：675H指数：15
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
刘树文
作品数：144被引量：830H指数：14
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 香气成分 苹果酸
梁璋成
作品数：188被引量：292H指数：10
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 发酵 酿酒酵母 植物乳杆菌
何志刚
作品数：286被引量：883H指数：16
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁