王宇滨
作品数: 39被引量:201H指数:8
  • 所属机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

相关作者

赵晓燕
作品数:326被引量:1,604H指数:19
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
马越
作品数:248被引量:1,460H指数:19
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
张超
作品数:898被引量:3,154H指数:23
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
王丹
作品数:207被引量:660H指数:14
供职机构:中国农业大学
研究主题:花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
李武
作品数:75被引量:295H指数:10
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 预冷