吕景凤
作品数： 1被引量：17H指数：1
  • 所属机构:天津轻工业学院食品工程系
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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欧阳杰
作品数：5被引量：222H指数：3
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武彦文
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刘子宇
作品数：1被引量：17H指数：1
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
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张燕
作品数：5被引量：38H指数：4
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：胰蛋白酶 HVP 酶法制备 酶法 添加剂
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