-
周利亘
-

-

- 所属机构:浙江省农业科学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省科技计划项目
相关作者
- 陈新峰

- 作品数:37被引量:241H指数:9
- 供职机构:浙江省农业科学院
- 研究主题:酶解 脱色 大豆多肽 木瓜蛋白酶 水解制备
- 王君虹

- 作品数:31被引量:283H指数:10
- 供职机构:浙江省农业科学院
- 研究主题:脱色 大豆多肽 木瓜蛋白酶 活性成分 生物学功能
- 袁亚

- 作品数:36被引量:190H指数:9
- 供职机构:浙江省农业科学院
- 研究主题:花粉 脱色 大豆多肽 草莓 正交试验
- 陈坚

- 作品数:11被引量:128H指数:6
- 供职机构:杭州市豆奶食品厂
- 研究主题:脱色 大豆多肽 正交试验 脱色工艺 复合酶解
- 谢磊

- 作品数:12被引量:80H指数:5
- 供职机构:浙江省农业科学院
- 研究主题:脱色 大豆多肽 活性炭 脱色工艺 HACCP