-
阎柳娟
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:广西科技大学生物与化学工程学院
- 所在地区:广西 柳州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广西壮族自治区自然科学基金
相关作者
- 李军生
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:205被引量:728H指数:15
- 供职机构:广西科技大学生物与化学工程学院
- 研究主题:氧化三甲胺 二硫键 DNA 一点红 挥发性盐基氮
- 黄国霞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:105被引量:236H指数:9
- 供职机构:广西科技大学生物与化学工程学院
- 研究主题:DNA 氧化三甲胺 挥发性盐基氮 表面活性 二硫键
- 何仁
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:91被引量:553H指数:15
- 供职机构:广西科技大学
- 研究主题:百香果 蔗汁 蔗汁澄清 撞击流 糖汁
- 胡金鑫
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:11被引量:32H指数:3
- 供职机构:广西科技大学
- 研究主题:氧化三甲胺 挥发性盐基氮 新鲜度 挥发 苦味酸
- 唐森
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:9被引量:10H指数:3
- 供职机构:广西科技大学
- 研究主题:氧化三甲胺 挥发性盐基氮 鱼粉 新鲜度 挥发