-
丁薪源
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 曹建康
- 作品数:124被引量:845H指数:15
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
- 李丽莉
- 作品数:10被引量:37H指数:4
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:阿维链霉菌 抗病性 细胞结构 保鲜剂 保湿剂
- 姜微波
- 作品数:205被引量:1,530H指数:23
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
- 王姣
- 作品数:10被引量:61H指数:5
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:贮藏品质 成熟度 抗病性 细胞结构 采收成熟度
- 赵玉梅
- 作品数:63被引量:832H指数:18
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:冬枣 采后 贮藏 货架期 1-甲基环丙烯