-
芦志新
-
-
- 所属机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 崔利敏
- 作品数:67被引量:20H指数:3
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:冰淇淋 乳制品加工 巧克力 干酪 冷冻饮品
- 张晓峰
- 作品数:313被引量:3H指数:1
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:冷冻饮品 冰淇淋 料液 巧克力 甜味料
- 刘澈
- 作品数:219被引量:0H指数:0
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:冰淇淋 料液 雪糕 出料 出料口
- 王凤
- 作品数:31被引量:6H指数:1
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:冷冻饮品 巧克力 果酱 抗融性 冰淇淋
- 王建军
- 作品数:184被引量:0H指数:0
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:冰淇淋 料液 灌注 灌注装置 出料口