段蕊
作品数: 88被引量:450H指数:15
  • 所属机构:淮海工学院
  • 所在地区:江苏省 连云港市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金

相关作者

张俊杰
作品数:111被引量:547H指数:16
供职机构:江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题:胶原蛋白 鱼鳞 鱼皮 鱼糜 鲤鱼
今野久仁彦
作品数:9被引量:93H指数:5
供职机构:北海道大学
研究主题:鲤鱼 胶原蛋白 鱼皮 鱼鳞 酶溶性胶原蛋白
杨文
作品数:5被引量:3H指数:1
供职机构:淮海工学院
研究主题:体积 地沟油 胶原 水凝胶 乙醇溶液
李磊
作品数:199被引量:508H指数:13
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:沉积物 长江口 文蛤 脊尾白虾 生物富集
刘志东
作品数:160被引量:649H指数:14
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 功能特性 鱿鱼钓机 酶解物 蛋白