贾素青
作品数： 45被引量：0H指数：0
  • 所属机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张晓峰
作品数：298被引量：3H指数：1
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 冰淇淋 料液 巧克力 甜味料
李志国
作品数：149被引量：52H指数：4
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 乳脂肪
闫清泉
作品数：161被引量：50H指数：4
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
王乐
作品数：56被引量：37H指数：4
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
宗学醒
作品数：230被引量：159H指数：6
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
作品列表