-
李志国
-
-
- 所属机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 宗学醒
- 作品数：259被引量：183H指数：7
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题：干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
- 闫清泉
- 作品数：184被引量：70H指数：4
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
- 王乐
- 作品数：56被引量：42H指数：4
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
- 母智深
- 作品数：262被引量：325H指数：9
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
- 崔利敏
- 作品数：74被引量：24H指数：3
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题：乳制品加工 冰淇淋 巧克力 干酪 奶酪
