-
赵前程
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省自然科学基金
相关作者
- 李智博
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:25被引量:100H指数:6
- 供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:刺参 酶解制备 杂色蛤 食品质量与安全 养殖方式
- 王翀
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:26被引量:149H指数:7
- 供职机构:沈阳农业大学
- 研究主题:大豆分离蛋白 蛋白膜 淀粉 谷朊粉 糊化性质
- 李伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:452被引量:1,628H指数:18
- 供职机构:东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室
- 研究主题:凝集素 超微结构 纳米纤维素 大学生 买方抗衡势力
- 祁艳霞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:128被引量:295H指数:9
- 供职机构:河南科技大学动物科技学院
- 研究主题:鹌鹑 选择法 羽色 肌肉发育 生物信息学
- 李新华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:271被引量:1,804H指数:20
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
- 研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌