-
郭甜
-
-
- 所属机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 胡传荣
- 作品数：192被引量：500H指数：12
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
- 吴建宝
- 作品数：14被引量：36H指数：4
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：油茶籽油 响应面 水酶法 蛋白 冷榨
- 何东平
- 作品数：526被引量：1,654H指数：18
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
- 万聪
- 作品数：8被引量：23H指数：3
- 供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
- 研究主题：酯化脱酸 高酸值米糠油 无溶剂体系 脱酸工艺 响应面法
