王静
作品数： 21被引量：214H指数：8
  • 所属机构:南京农业大学食品科技学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

郑永华
作品数：174被引量：1,876H指数：26
供职机构：南京农业大学
研究主题：冷害 抗氧化活性 枇杷果实 贮藏 枇杷
顾镍
作品数：5被引量：125H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 体外抑菌 植物精油
杨明敏
作品数：56被引量：293H指数：10
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：极谱法 浊点萃取 高效液相色谱 杀虫剂 固相萃取
王慧倩
作品数：7被引量：62H指数：6
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：介电特性 灵武长枣 抗氧化活性 热空气处理 采后
王华东
作品数：4被引量：39H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 热空气处理 枇杷果实 活性成分 鲜切西兰花
作品列表