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王聪
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- 所属机构:山东农业大学
- 所在地区:山东省 泰安市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 杜金华
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- 作品数:245被引量:1,381H指数:20
- 供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
- 郭萌萌
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- 研究主题:小麦芽 啤酒 可发酵性糖 啤酒糟 发酵酒
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- 张稳
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- 供职机构:山东农业大学
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