贲东旭
作品数: 14被引量:52H指数:5
  • 所属机构:杭州娃哈哈集团有限公司
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

陶文初
作品数:16被引量:36H指数:5
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:姜黄素 大米粉 降胆固醇 抗氧化效果 面酱
舒志成
作品数:30被引量:58H指数:5
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
周小悦
作品数:12被引量:22H指数:3
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:姜黄素 纯水 变异系 混悬液 纳米混悬剂
吴伟都
作品数:98被引量:245H指数:8
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
李言郡
作品数:140被引量:279H指数:8
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 乳酸菌 大米 黄原胶 饮料