湖南省自然科学基金(04JJ6046)
- 作品数：7 被引量：30H指数：5
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- 柰李低温贮藏中小分子蛋白变化与冷害的关系被引量：5
- 2006年
- 采用饱和酚法提取柰李果实中的蛋白质,观察不同贮藏温度下柰李果肉中不同分子量的热激蛋白变化,以探讨热激蛋白变化与果实冷害发生的关系。结果表明,用5℃贮藏的柰李比3℃贮藏的冷害发生率低,34种热激蛋白中有14种热激蛋白的降解速度慢,热激蛋白稳定性与果实抗冷性有一定的相关性。
- 谭兴和甘霖王锋熊兴耀吴永尧周海燕郭时印李清明
- 关键词：柰李热激蛋白SDS-PAGE低温贮藏
- 热激处理对柰李果实贮藏品质的影响被引量：2
- 2007年
- 热激处理可用于控制采后果实的病害、腐烂及后熟。对不同温度与时间组合的热激处理与柰李低温贮藏品质之间的关系进行研究。结果表明,40℃、4h的热激处理对提高柰李抗冷性和保持柰李贮藏品质的效果较好。
- 郭时印谭兴和李清明王峰
- 关键词：柰李热激处理贮藏品质
- 冷冲击处理对柰李内源激素含量及蛋白质变化的影响被引量：9
- 2006年
- 本文采用了高效液相色谱(HPLC)法测定柰李果实四种内源激素(IAA,GA3,ABA,ZR)含量。通过比较了不同冷冲击处理对内源激素的影响以及贮藏过程中激素的变化,并结合冷藏过程中冷害发生情况,初步探讨了各处理在冷藏过程中内源激素变化的规律及其与柰李果实抗冷性的影响。此外,通过SDS-PAGE法分析蛋白质,结果表明,冷冲击处理能延缓柰李果实冷藏期的蛋白质降解,提高柰李果实的抗冷性。
- 王锋谭兴和甘霖吴永尧王若仲李清明
- 关键词：激素冷冲击处理冷害蛋白质
- 热激处理对柰李抗冷性及其内源激素含量的影响被引量：5
- 2006年
- 研究6种热激处理(36℃4 h,36℃8 h,40℃4 h,40℃8 h,44℃0.5 h,44℃1 h)对柰李贮藏过程中内源IAA(吲哚-3-乙酸),GA3(赤霉素),ABA(脱落酸),ZR(玉米素核苷)的含量的影响及其与柰李冷害发生的关系.结果表明:适当的热激处理(温度为36～40℃;时间约4 h)能够诱导IAA,GA3,ABA的产生,但对ZR的诱导效果不明显;内源激素对冷害发生率的作用相对滞后,贮藏0 d(热处理后立即测定)的IAA,GA3,ABA含量与贮藏70 d的冷害发生率存在显著相关性,相关系数R为0.999,R2为0.998,回归方程为:A=30.567-1.057B-116.08C-0.907D-0.1836E,其中,A为冷藏70 d柰李的冷害发生率;B,C,D,E分别为冷藏0 d的柰李中IAA,ABA,ZR,GA3的含量.
- 郭时印谭兴和李清明王峰
- 关键词：热激处理柰李内源激素抗冷性
- 热激处理诱导柰李热激蛋白的研究被引量：5
- 2006年
- 植物组织受到高温胁迫时诱导产生的热激蛋白(HSPs)能提高植物的抗冷性。对不同温度与时间组合(36℃,4h或8h;40℃,4h或8h;44℃,0.5h或1h)的热激处理诱导柰李产生热激蛋白,提高柰李抗冷性的效果进行了研究,结果表明:热激温度以36℃～40℃,热激时间以4h效果较好。
- 郭时印谭兴和王峰李清明
- 关键词：热激处理柰李抗冷性
- 冷冲击处理对柰李贮藏品质的影响被引量：4
- 2007年
- 以柰李为试材,采用冷冲击处理对柰李低温贮藏品质的影响进行试验。结果表明,与对照相比贮前进行冷冲击处理能推迟果实硬度下降,延迟果实后熟期,延长贮藏期,降低贮藏期间冷害发生率。
- 李清明谭兴和王锋郭时印
- 关键词：柰李冷冲击冷藏
- 热激处理对冷藏柰李四种内源激素含量及冷害的影响被引量：6
- 2006年
- 采用HPLC法检测柰李果实内源激素IAA、GA3、ABA、ZR,通过比较不同热激处理对柰李果实内源激素含量的影响,并结合冷藏过程中冷害发生情况,初步探讨了各处理在冷藏过程中内源激素变化的规律及其与抗冷性的影响。通过对柰李贮藏冷害发生率(70d)和四种内源激素含量(0d)的多元回归分析,发现这四种激素的含量与冷害的发生率有显著相关性,其回归方程为冷害发生率%(冷藏70d)=30.567-1.057IAA-116.08ABA-0.907ZR-0.1836GA3。一定的热处理能诱导柰李的抗冷性,可以推迟冷害的发生,减轻冷藏过程中柰李的冷害发生率。热处理温度为36℃,处理时间为4h较适宜。
- 王锋谭兴和熊兴耀肖浪涛李清明郭时印
- 关键词：柰李贮藏热激处理植物激素冷害
