江苏省科技攻关计划(BE2003313)
- 作品数：2 被引量：26H指数：2
- 相关作者：钱骅赵伯涛郁志芳孙春艳更多>>
- 相关机构：南京野生植物综合利用研究院南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 芦笋茎叶游离氨基酸的提取及含量测定被引量：19
- 2006年
- 通过对芦笋茎叶游离氨基酸提取工艺中温度、提取时间、料液比、乙酸浓度等影响因素的试验分析,确定芦笋茎叶游离氨基酸测定过程中的最佳提取条件为:提取温度60℃;料液比为1∶35;提取时间为2.5 h;并对芦笋茎叶游离氨基酸含量进行了测定,确定芦笋茎叶游离氨基酸含量为76.54 mg/100 g。
- 黄晓德赵伯涛钱骅
- 关键词：芦笋氨基酸
- 芦笋茎叶中黄酮类化合物的提取工艺研究被引量：12
- 2006年
- 探索了不同溶剂、颗粒大小以及提取技术对黄酮类化合物提取效果的影响,采用正交实验就热回流提取,微波法提取技术进行比较并作回归分析,建立了合理的数学拟合模型。热回流法提取最佳工艺条件为:80℃、55%乙醇、每次提取1h、料液比1∶15,模型y=10.0565-0.9114X1+0.0094X12+58.0883X2-42.5978X22+1.1965X3-0.7377X32+6.0177X4-1.0244X42;微波法最佳工艺为:乙醇浓度80%,pH10,提取时间为5min,料液比1∶25,数学模型y=-9.1803+1.6378X1-0.1509X12+4.5216X2-1.1894X22+6.9266X3+1.3543X4。
- 孙春艳赵伯涛郁志芳钱骅黄晓德
- 关键词：芦笋茎叶黄酮类化合物
