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高等学校特色专业建设点项目(TS12363)

作品数：3 被引量：5H指数：2
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品生物
  • 1篇食品生物化学
  • 1篇教学质量
  • 1篇教学

机构

  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇白卫东
  • 1篇刘功良
  • 1篇高苏娟

传媒

  • 1篇中国科教创新...

年份

  • 1篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
提高《食品生物化学》教学质量的实践与探索被引量：1
2014年
《食品生物化学》是食品学院食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程三个专业的一门专业基础课和主干课程,在教学过程中,发现存在若干问题,致使《食品生物化学》的教学质量需要提高.文章结合教改实践,从合理统等安排课程内容、改进教学方法、提高学生的学习兴趣、合理开设实验教学课程、提高授课教师的水平等方面进行了论述与探讨,以期提高《食品生物化学》的教学质量.
刘功良高苏娟白卫东
关键词：食品生物化学教学质量
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共1页<1>
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