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国家教育部博士点基金(20101208120003)

作品数：4 被引量：105H指数：3
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生物学
研究主题：植物 动物 基因 克隆 基因表达
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微生物学
研究主题：微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 菌株
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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分子生物学
研究主题：克隆 基因 基因克隆 基因表达 原核表达
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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