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“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD94B09)
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王锡昌
刘源
胡志和
汪东风
陶宁萍
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上海海洋大学
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“十一五”国家科技支撑计划
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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
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研究主题:数值模拟 沉积物 可持续发展 影响因素 项目管理
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天津商业大学
研究主题:制冷系统 高校 大学生 蒸发器 出口
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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
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天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题:水产品 壳聚糖 茶多酚 甲醛 超高压
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集美大学
研究主题:高校 船舶 大学生 大黄鱼 图书馆
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