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四川省科技厅农产品深加工专项资助项目(05NG003-016)
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5
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蒲彪
李庆
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李欣亮
叶顺君
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四川农业大学
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四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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四川农业大学信息与工程技术学院食品科学与工程系
研究主题:营养成分 酵母抽提物 自溶条件 自溶 啤酒废酵母
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四川农业大学信息与工程技术学院
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研究主题:巨桉 植株再生 RAPD 快速繁殖 植物名称
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四川农业大学食品学院食品科学与工程系
研究主题:乳酸菌 食品 冷却肉 安全性 猪耳
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四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
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