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国家科技支撑计划(2007BA70B01)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：陈德会凌子茗滕升哲孙京新黄明更多>>
相关机构：青岛农业大学山东农业大学南京农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

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领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 6个江苏农业学报

地区

  • 5个山东省
  • 3个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
青岛农业大学
研究主题：花生 玉米 苹果 高校 小麦
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 壳聚糖
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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 钙 西兰花 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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