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国家自然科学基金(31371828)

作品数：25 被引量：172H指数：8
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湖南农业大学
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：花色苷 岗稔 真空预冷 发酵 多糖
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湖南华越食品有限公司
研究主题：包装箱 腐乳 标贴 罐头 氨基酸态氮
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湖南省农业科学院
研究主题：水稻 辣椒 茶树 选育 农业
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韶关学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 教学 地方高校
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