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中央级科研院所科技基础性工作专项(2001DEA20022)
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乐国伟
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研究主题:包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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江南大学食品学院食品营养与安全研究所
研究主题:小鼠体内 免疫应答 超滤 IGY 分离纯化
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