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国家自然科学基金(31071522)

作品数：28 被引量：273H指数：10
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相关机构：天津商业大学河北一然生物科技有限公司中国肉类食品综合研究中心更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
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天津商业大学
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河北一然生物科技有限公司
研究主题：益生菌 两歧双歧杆菌 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
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中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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学研究院
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