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江苏省教育厅自然科学基金(2004031TSJA141)
作品数:
4
被引量:100
H指数:4
相关作者:
郑铁松
李雪枝
战旭梅
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相关机构:
南京师范大学
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发文基金:
江苏省教育厅自然科学基金
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李雪枝
供职机构:南京师范大学
研究主题:保鲜 1-MCP 草莓 番茄 保鲜效果
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研究领域
郑铁松
供职机构:南京师范大学
研究主题:多孔硅 微球 莲子 光子晶体 番茄
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所获资助
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战旭梅
供职机构:南京师范大学
研究主题:质构品质 大米 质构仪 蒸煮品质 草莓
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