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国家高技术研究发展计划(2002AA2Z4181)

作品数：8 被引量：118H指数：7
相关作者：谢笔钧汪超李斌张芸汪兰更多>>
相关机构：华中农业大学湖北工业大学国家粮食储备局更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划武汉市青年科技晨光计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学机械工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 15个理学
  • 14个医药卫生
  • 13个生物学
  • 12个化学工程
  • 10个文化科学
  • 8个经济管理
  • 8个自动化与计算...
  • 6个机械工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 15个淀粉
  • 15个多糖
  • 13个分子
  • 12个蛋白
  • 12个葡甘聚糖
  • 12个响应面
  • 12个魔芋葡甘聚糖
  • 10个热力学
  • 9个动力学
  • 9个扫描电镜
  • 8个乙醇
  • 7个代谢
  • 7个蛋白质
  • 7个实验教学
  • 6个地平
  • 6个形貌
  • 4个淡水
  • 4个淡水鱼
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白质改性

机构

  • 13个华中农业大学
  • 7个湖北工业大学
  • 3个湖北省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖北经济学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北生物科技...
  • 1个河南理工大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个河南科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 18个国家高技术研...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个武汉市青年科...
  • 8个湖北省自然科...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个湖北省“十五...
  • 6个湖北省科技攻...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个湖北省高等学...
  • 4个武汉市科技攻...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个国家级大学生...

传媒

  • 14个食品科学
  • 12个食品研究与开...
  • 10个农业工程学报
  • 10个食品科技
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  • 9个食品工业科技
  • 9个湖北农业科学
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  • 9个中国粮油学报
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  • 7个高分子材料科...
  • 6个光谱实验室
  • 6个安徽农业科学
  • 6个武汉理工大学...
  • 6个食品工业
  • 5个中国调味品
  • 5个海峡药学
  • 5个湖北工业大学...
  • 4个中国食物与营...

地区

  • 14个湖北省
  • 2个河南省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 小龙虾 淡水鱼 鱼片 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芸
供职机构：湖北经济学院
研究主题：理化性质 活性 嫩度 正交试验 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构：福州大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓霄
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：大米蛋白 改性 米渣 碎米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田斌强
供职机构：河南农业大学
研究主题：烟叶 烟草 淀粉 燕麦 烤烟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕文平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 响应面优化 高校实验室 海藻酸钠 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江贵林
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：魔芋葡甘聚糖 药膜 响应面优化 海藻酸钠 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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