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教育部“春晖计划”(Z2004-2-15009)

作品数：17 被引量：284H指数：9
相关作者：张和平孟和毕力格孙天松云月英徐杰更多>>
相关机构：内蒙古农业大学教育部中国农业大学更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

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  • 1个电气工程

主题

  • 24个乳杆菌
  • 24个乳酸
  • 24个发酵
  • 23个乳酸菌
  • 23个乳制品
  • 23个酸马奶
  • 23个马奶
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  • 18个发酵乳制品
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  • 17个蛋白
  • 17个乳品
  • 15个蛋白质
  • 15个乳品加工
  • 15个生物学
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  • 12个生物学特性

机构

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  • 1个青海大学
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  • 1个中国农业科学...

资助

  • 29个国家自然科学...
  • 29个教育部“春晖...
  • 26个教育部科学技...
  • 18个国家高技术研...
  • 15个内蒙古自治区...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个博士科研启动...
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传媒

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  • 8个现代食品科技
  • 7个中国动物检疫
  • 7个第九届乳酸菌...
  • 7个乳酸菌与营养...
  • 6个中国微生态学...

地区

  • 25个内蒙古
  • 1个河南省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个青海省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酸马奶 乳杆菌 传统发酵 乳酸菌 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张七斤
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：羊口疮病毒 乳酸菌 鸡新城疫 病毒 鸡病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云月英
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 传统发酵 响应面 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：LI P- 冷冻干燥 乳酸菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌日娜
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
托娅
供职机构：内蒙古医科大学附属医院
研究主题：ZHANG 宫颈癌 乳杆菌 流式细胞术 子宫内膜异位症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永福
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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