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福建省教育厅科技项目(JB10236)

作品数：6 被引量：122H指数：5
相关作者：陈健凯林河通林艺芬李辉王志艳更多>>
相关机构：漳州职业技术学院福建农林大学闽南师范大学更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划漳州市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
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主题

  • 9个杏鲍菇
  • 8个热风
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  • 7个微波真空
  • 7个微波真空干燥
  • 7个护色
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  • 6个深加工
  • 6个数学模型
  • 6个农产
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  • 6个农产品深加工
  • 6个热风干燥
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  • 5个食用
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  • 5个能耗
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机构

  • 8个福建农林大学
  • 3个漳州职业技术...
  • 1个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个福建省水产研...
  • 1个武夷学院
  • 1个漳州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 9个福建省高等学...
  • 9个福建省教育厅...
  • 9个漳州市自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个福建省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个福建省重点科...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个福建省科技计...
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  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技富民...
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传媒

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  • 2个农业生物技术...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个亚热带植物科...

地区

  • 9个福建省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈健凯
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：杏鲍菇 微波真空干燥 乳酸菌 热风 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：闽南师范大学
研究主题：微波真空干燥 果实 杏鲍菇 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：微波真空干燥 产品色泽 热风干燥 杏鲍菇 健康环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健旋
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：蔗汁 化学发光 鲁米诺 流动注射 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭慧君
供职机构：福建农林大学
研究主题：热风干燥 杏鲍菇 动力学模型 热风 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林钟铨
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 采后 龙眼 果实 微波真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：武夷学院
研究主题：甲壳低聚糖 降血脂 酶法制备 抑菌活性 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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